Κωδ.: 011265XP

Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού με εκτυπωτή MVS 65XP Minipack-Torre

Άμεσα Διαθέσιμο

Μετάβαση στο τέλος της συλλογής εικόνων

Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού με εκτυπωτή MVS 65XP Minipack-Torre

Μικρογραφία 1 - Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού με εκτυπωτή MVS 65XP Minipack-Torre

Μετάβαση στην αρχή της συλλογής εικόνων

Κατόπιν Παραγγελίας

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Διαθέτει 2 πλευρικές μπάρες συγκόλλησης (65.6cm), εκτυπωτή και υψηλής ποιότητας αντλία Busch (63 ή 100m³ αναλόγως επιλογής).

Η σειρά μηχανών συσκευασίας κενού MVS XP είναι σχεδιασμένες για τη βελτιστοποίηση του χρόνου και της εργασίας σε επαγγελματικές κουζίνες.

Εξοπλισμένη με νέας σχεδίασης ψηφιακή οθόνη η οποία παρέχει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία, γρήγορες ρυθμίσεις και δυνατότητα προγραμματισμού συντήρησης της μηχανής.

Κατόπιν συνεννόησης διατίθεται με κιτ προσθήκης αδρανούς αερίου για τη μέγιστη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι.

Διάβασε περισσότερα

ΕΓΓΥΗΣΗ

2 Έτη

MOΝΑΔΑ ΠΩΛΗΣΗΣ

1 Τεμάχιο

Αγαπημένα

Σύγκριση

Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού 2 μπάρες/εκτυπωτή/αντλία 63/100m³ MVS 65XP Minipack-Torre

Διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά, που σε συνδυασμό με την επιλογή μαγειρέματος φαγητού με κενό αέρος σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποτελούν ανεκτίμητη βοήθεια για κάθε σεφ.

Ειδικό πρόγραμμα μαρινάδας που διευκολύνει την εισαγωγή μπαχαρικών, μπαχαρικών, σαλτσών και σιροπιών

Πρόγραμμα ειδικά σχεδιασμένο για τη σφράγιση των τροφίμων όσο είναι ακόμη ζεστά

Αυτόματη εκτύπωση ετικέτας σύμφωνα με το πρωτόκολλο HACCP

Οι MVS XP επιτρέπουν τον εντοπισμό του κενού στη συσκευασία, ένα καινοτόμο και επαναστατικό χαρακτηριστικό vacuum.

Διαθέτουν μια νέα ψηφιακή οθόνη, η οποία σας επιτρέπει να έχετε πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα καινοτόμων χαρακτηριστικών για τη βιομηχανία τροφίμων.

Χάρη στη φιλική προς το χρήστη τεχνολογία και την ευκολία χρήσης, ο πίνακας ελέγχου σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε γρήγορα όλες τις επιλογές συσκευασίας και να προγραμματίζετε εύκολα οποιεσδήποτε τεχνικές παρεμβάσεις.

Βασικά Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

Νέας σχεδίασης ψηφιακή οθόνη ελέγχου υγρών κρυστάλλων: Παρέχει εκτενείς πληροφορίες για τη συσκευασία, γρήγορες και εύκολες ρυθμίσεις και δυνατότητα προγραμματισμού τεχνικών εργασιών συντήρησης

Προκαταρκτική διάγνωση τεχνικών προβλημάτων στο μηχάνημα απευθείας από την οθόνη μέσω της λειτουργίας check-up (χωρίς άνοιγμα του μηχανήματος)

Δυνατότητα ανάκτησης των τύπως προϊόντων που πρέπει να συσκευαστούν, χωρισμένα σε κατηγορίες (κρέας, ψάρι, τυρι, λαχανικά κλπ.

Δυνατότητα εισαγωγής του τύπου αδρανούς αερίου (π.χ. FOOD1-2-3) και ρύθμισης (σε υπομενού) του ποσοστού των αερίων που σχηματίζουν το μείγμα (π.χ. O2=10% N=70% CO2=20%), μεταφέροντας έτσι το σύνολο δεδομένα στην ετικέτα

Δυνατότητα επιλογής υποκατηγοριών (π.χ. κρέας, μοσχαρίσιο, βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό κ.λπ.) για κάθε κατηγορία προϊόντος

Αυτόματη ρύθμιση για τα βήματα συσκευασίας με προτεινόμενες ή προεπιλεγμένες τιμές μετά την επιλογή των υποκατηγοριών

Λειτουργία EASY PULSE για ευκολότερο προγραμματισμό

Επιλογή εκτύπωσης (προγραμματισμένη) για την έκδοση της ετικέτας πιστοποίησης κενού και επιλογή του αριθμού των αντιγράφων που θα εφαρμοστούν στα είδη συσκευασίας που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια κάθε κύκλου

SOFT AIR σχεδιασμένο με διάφορες ρυθμίσεις ταχύτητας. Επιτρέπει στον αέρα να επιστρέψει σταδιακά στον θάλαμο χωρίς να αφήσει τη συσκευασία να "καταρρεύσει" ξαφνικά (ιδανικό για προϊόντα με αιχμηρές περιοχές)

Λειτουργία CP-CONDITIONING PROGRAM για εκκίνηση της αντλίας. Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των γαλακτωμάτων λαδιού-υγρού που κατακάθονται στη δεξαμενή της αντλίας. Συνιστάται όταν το μηχάνημα δεν έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλες χρονικές περιόδους

Επιλογή εξωτερικού κενού για δημιουργία κενού μέσα σε συσκευασία έξω από το μηχάνημα

Το κενό μπορεί να δημιουργηθεί ρυθμίζοντας την ώρα και απενεργοποιώντας την ανίχνευση του αισθητήρα κενού

Κύρια Χαρακτηριστικά Εμφάνισης στην Οθόνη

Ημερομηνία: σύμφωνα με το ρολόι

Γλώσσα: 8 διαφορετικές γλώσσες

Χειριστής

Δικτυακός Ιστότοπος

Ανίχνευση Κενού: % ή σε mbar (πολύ χρήσιμο για σεφ)

Ετικέτα: Επιλογή εκτύπωσης με ετικέτα (Ναι/Όχι)

Service

Μετρητής Κύκλου: Μετράει τους κύκλους του μηχανήματος (δεν μπορεί να παραποιηθεί)

Κύκλοι Λαδιού: Για αλλαγή λαδιού της αντλίας

Κύκλοι Εκτός: Υποδεικνύει τακτική συντήρηση

Σύνολο Ωρών: Ώρες λειτουργίας του μηχανήματος

Σύνολο Ωρών: Ώρες λειτουργίας της αντλίας

Για περισσότερες τεχνικές λεπτομέρειες συμβουλευτείτε την ενότητα Τεχνικά Χαρακτηριστικά!

Περισσότερες Πληροφορίες
Κατασκευαστής	Minipack - Torre
Χώρα Οίκου Κατασκευής	Ιταλία
Τύπος Μηχανής	Μονού Θαλάμου
Εκτυπωτής	Με εκτυπωτή
Μήκος Συγκόλλησης	656mm
Τύπος Vacuum	Κενού Αέρος, Κενού Αέρος & Αδρανούς Αερίου

Περισσότερες Πληροφορίες

Κατασκευαστής

Minipack - Torre

Χώρα Οίκου Κατασκευής

Ιταλία

Τύπος Μηχανής

Μονού Θαλάμου

Εκτυπωτής

Με εκτυπωτή

Μήκος Συγκόλλησης

656mm

Τύπος Vacuum

Κενού Αέρος, Κενού Αέρος & Αδρανούς Αερίου

Μοντέλο	MVS 65 XP (2 μπάρες)
Κωδικός	011265XP
Παροχή ρεύματος (V)	400/3Φ – 50Hz
Αντλία κενού (m³)	63/100 (BUSCH)
Μπάρα συγκόλλησης	2 Πλευρικές
Διαστάσεις μπάρας συγκόλλησης (mm)	656
Καπάκι	Θόλος
Soft – Air	Ναι
Διαστάσεις θαλάμου (mm)	611x670x251
Ακροφύσια για το αέριο σε κάθε μπάρα	2
Διαστάσεις μηχανής με ανοιχτό καπάκι (mm)	820x930x1480
Διαστάσεις μηχανής με κλειστό καπάκι (mm)	820x930x1045
Βάρος μηχανής (καθαρό / μεικτό) (kg)	229 / 265 (63m³) \| 247 / 283 (100m³)
Ισχύς αναρρόφησης (Ipm)

Μοντέλο

MVS 65 XP (2 μπάρες)

Κωδικός

011265XP

Παροχή ρεύματος (V)

400/3Φ – 50Hz

Αντλία κενού (m³)

63/100 (BUSCH)

Μπάρα συγκόλλησης

2 Πλευρικές

Διαστάσεις μπάρας συγκόλλησης (mm)

656