EL
EN
Κωδ.: 011245LXP

Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού με εκτυπωτή MVS 45LXP Minipack-Torre

Άμεσα Διαθέσιμο
Κατόπιν Παραγγελίας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Διαθέτει 1 εμπρόσθια μπάρα συγκόλλησης (45cm), εκτυπωτή και υψηλής ποιότητας αντλία Busch (20m³).

Η σειρά μηχανών συσκευασίας κενού MVS XP είναι σχεδιασμένες για τη βελτιστοποίηση του χρόνου και της εργασίας σε επαγγελματικές κουζίνες.

Εξοπλισμένη με νέας σχεδίασης ψηφιακή οθόνη η οποία παρέχει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία, γρήγορες ρυθμίσεις και δυνατότητα προγραμματισμού συντήρησης της μηχανής.

Κατόπιν συνεννόησης διατίθεται με κιτ προσθήκης αδρανούς αερίου για τη μέγιστη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι.

Διάβασε περισσότερα
ΕΓΓΥΗΣΗ
2 Έτη
MOΝΑΔΑ ΠΩΛΗΣΗΣ
1 Τεμάχιο

Επιδαπέδια μηχανή συσκευασίας κενού με 1 μπάρα/εκτυπωτή/αντλία 20m³ MVS 45LXP Minipack-Torre

Η σειρά μηχανών συσκευασίας κενού MVS XP είναι σχεδιασμένες για τη βελτιστοποίηση του χρόνου και της εργασίας σε επαγγελματικές κουζίνες.

Διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά, που σε συνδυασμό με την επιλογή μαγειρέματος φαγητού με κενό αέρος σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποτελούν ανεκτίμητη βοήθεια για κάθε σεφ.

Ορισμένα από αυτά είναι:

  • Ειδικό πρόγραμμα μαρινάδας που διευκολύνει την εισαγωγή μπαχαρικών, μπαχαρικών, σαλτσών και σιροπιών
  • Πρόγραμμα ειδικά σχεδιασμένο για τη σφράγιση των τροφίμων όσο είναι ακόμη ζεστά
  • Αυτόματη εκτύπωση ετικέτας σύμφωνα με το πρωτόκολλο HACCP

Οι MVS XP επιτρέπουν τον εντοπισμό του κενού στη συσκευασία, ένα καινοτόμο και επαναστατικό χαρακτηριστικό vacuum.

Διαθέτουν μια νέα ψηφιακή οθόνη, η οποία σας επιτρέπει να έχετε πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα καινοτόμων χαρακτηριστικών για τη βιομηχανία τροφίμων.

Χάρη στη φιλική προς το χρήστη τεχνολογία και την ευκολία χρήσης, ο πίνακας ελέγχου σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε γρήγορα όλες τις επιλογές συσκευασίας και να προγραμματίζετε εύκολα οποιεσδήποτε τεχνικές παρεμβάσεις.


Βασικά Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

  • Νέας σχεδίασης ψηφιακή οθόνη ελέγχου υγρών κρυστάλλων: Παρέχει εκτενείς πληροφορίες για τη συσκευασία, γρήγορες και εύκολες ρυθμίσεις και δυνατότητα προγραμματισμού τεχνικών εργασιών συντήρησης
  • Προκαταρκτική διάγνωση τεχνικών προβλημάτων στο μηχάνημα απευθείας από την οθόνη μέσω της λειτουργίας check-up (χωρίς άνοιγμα του μηχανήματος)
  • Δυνατότητα ανάκτησης των τύπως προϊόντων που πρέπει να συσκευαστούν, χωρισμένα σε κατηγορίες (κρέας, ψάρι, τυρι, λαχανικά κλπ.
  • Δυνατότητα εισαγωγής του τύπου αδρανούς αερίου (π.χ. FOOD1-2-3) και ρύθμισης (σε υπομενού) του ποσοστού των αερίων που σχηματίζουν το μείγμα (π.χ. O2=10% N=70% CO2=20%), μεταφέροντας έτσι το σύνολο δεδομένα στην ετικέτα
  • Δυνατότητα επιλογής υποκατηγοριών (π.χ. κρέας, μοσχαρίσιο, βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό κ.λπ.) για κάθε κατηγορία προϊόντος
  • Αυτόματη ρύθμιση για τα βήματα συσκευασίας με προτεινόμενες ή προεπιλεγμένες τιμές μετά την επιλογή των υποκατηγοριών
  • Λειτουργία EASY PULSE για ευκολότερο προγραμματισμό
  • Επιλογή εκτύπωσης (προγραμματισμένη) για την έκδοση της ετικέτας πιστοποίησης κενού και επιλογή του αριθμού των αντιγράφων που θα εφαρμοστούν στα είδη συσκευασίας που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια κάθε κύκλου
  • SOFT AIR σχεδιασμένο με διάφορες ρυθμίσεις ταχύτητας. Επιτρέπει στον αέρα να επιστρέψει σταδιακά στον θάλαμο χωρίς να αφήσει τη συσκευασία να "καταρρεύσει" ξαφνικά (ιδανικό για προϊόντα με αιχμηρές περιοχές)
  • Λειτουργία CP-CONDITIONING PROGRAM για εκκίνηση της αντλίας. Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των γαλακτωμάτων λαδιού-υγρού που κατακάθονται στη δεξαμενή της αντλίας. Συνιστάται όταν το μηχάνημα δεν έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλες χρονικές περιόδους
  • Επιλογή εξωτερικού κενού για δημιουργία κενού μέσα σε συσκευασία έξω από το μηχάνημα
  • Το κενό μπορεί να δημιουργηθεί ρυθμίζοντας την ώρα και απενεργοποιώντας την ανίχνευση του αισθητήρα κενού

Κύρια Χαρακτηριστικά Εμφάνισης στην Οθόνη

  • Ημερομηνία: σύμφωνα με το ρολόι
  • Γλώσσα: 8 διαφορετικές γλώσσες
  • Χειριστής
  • Δικτυακός Ιστότοπος
  • Ανίχνευση Κενού: % ή σε mbar (πολύ χρήσιμο για σεφ)
  • Ετικέτα: Επιλογή εκτύπωσης με ετικέτα (Ναι/Όχι)
  • Service
  • Μετρητής Κύκλου: Μετράει τους κύκλους του μηχανήματος (δεν μπορεί να παραποιηθεί)
  • Κύκλοι Λαδιού: Για αλλαγή λαδιού της αντλίας
  • Κύκλοι Εκτός: Υποδεικνύει τακτική συντήρηση
  • Σύνολο Ωρών: Ώρες λειτουργίας του μηχανήματος
  • Σύνολο Ωρών: Ώρες λειτουργίας της αντλίας

Για περισσότερες τεχνικές λεπτομέρειες συμβουλευτείτε την ενότητα Τεχνικά Χαρακτηριστικά!

Περισσότερες Πληροφορίες
Κατασκευαστής Minipack - Torre
Χώρα Οίκου Κατασκευής Ιταλία
Τύπος Μηχανής Μονού Θαλάμου
Εκτυπωτής Με εκτυπωτή
Μήκος Συγκόλλησης 450mm
Μπάρες Συγκόλλησης 1 Μπάρα (Εμπρόσθια)
Τύπος Vacuum Κενού Αέρος, Κενού Αέρος & Αδρανούς Αερίου
Μοντέλο MVS 45 LXP (1μπάρα)
Κωδικός 011245LXP
Παροχή ρεύματος (V) 220/1Φ – 50/60Hz
Αντλία κενού (m³) 20 (BUSCH)
Μπάρα συγκόλλησης Μπροστά
Διαστάσεις μπάρας συγκόλλησης (mm) 450
Καπάκι Θόλος
Soft – Air Ναι
Διαστάσεις θαλάμου (mm) 466x405x226
Ακροφύσια για το αέριο σε κάθε μπάρα 2
Διαστάσεις μηχανής με ανοιχτό καπάκι (mm) 546x676x1200
Διαστάσεις μηχανής με κλειστό καπάκι (mm) 546x676x1012
Βάρος μηχανής (καθαρό / μεικτό) (kg) 104 / 129
Ισχύς αναρρόφησης (Ipm)
Λίστα Σύγκρισης
Λίστα Σύγκρισης
Δεν έχετε επιλέξει προϊόντα για σύγκριση.
Σύγκριση
Espa Banner
Loading...