Μηχανή συσκευασίας κενού με εκτυπωτή MVS 41XP
Η μηχανή συσκευασίας κενού (vacuum) MVS 41X της εταιρίας Minipack-Torre είναι εφοδιασμένη με υψηλής ποιότητας αντλία Busch (20m³), ενώ είναι από τις μοναδικές μηχανές της κατηγορίας της η οποία κάνει ξάκρισμα της σακούλας ταυτόχρονα με την αναρρόφηση, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει περίσσευμα στη σακούλα δημιουργώντας μια άκρως επαγγελματική εικόνα του προϊόντος στο ράφι.
Τρεις μπάρες, οι δυο δεξιά και αριστερά 310mm η καθεμιά και μια μπροστά 626mm εξασφαλίζουν μέγιστη παραγωγικότητα καθώς μπορεί να γίνει vacuum σε δυο η και περισσότερες σακουλές ταυτόχρονα σύμφωνα με το μέγεθος τους .
Χάρις το μεγάλο διαθέσιμο χώρο 637x289,5x101mm η MV41XP είναι ιδανική για συσκευασία μεγάλων προϊόντων όπως μεγάλα ψαριά, η κομμάτια κρέας (π.χ. μεγάλες μπριζόλες, λουκάνικα κτλ.).
Στη βασική έκδοση διαθέτει εκτυπωτή μελάνης κατάλληλο για το χαρακτηρισμό άλλα και την αρχειοθέτηση των συσκευασμένων προϊόντων καθώς και τη πλήρη ιχνηλασιμοτητα τους.
Διαθέτει εύκολη ψηφιακή οθόνη χειρισμού. Με μόλις τρία κουμπιά ρυθμίζεται εύκολά το ποσοστό κενού %, ο χρόνος συγκόλλησης και η έκχυση αερίων (προαιρετικά).
Κατάλληλη για τυροκομικά είδη, ξηρούς καρπούς , κρέας ή ψαριά νωπά η κατεψυγμένα προϊόντα καθώς είναι πλήρως ανοξείδωτη.
Κατάλληλη επίσης και για συσκευασία προϊόντων σε κενό που δεν ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων, όπως ηλεκτρονικές πλακέτες, ανταλλακτικά ή διάφορα είδη για τα οποία επιθυμούμε την μείωση του χώρου που καταλαμβάνουν (πχ. σφουγγάρια).
Χάρη στις μικρές διαστάσεις 550x645x500 (ΜxΠxΥ mm), μπορεί να τοποθετηθεί σε πάγκο ώστε να μην καταλαμβάνει πολύ χώρο.
Απόλυτα συμβατή με απλές σακούλες κενού ή συρρίκνωσης, για sous vide ή ψηνόμενες.
Κατάλληλη για σακούλες με άνοιγμα έως 61cm (εμπρόσθια μπάρα) & 30cm (πλαϊνές μπάρες).
Βασικά Χαρακτηριστικά
-
Κατασκευασμένη εξόλοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
-
Ξάκρισμα της σακούλας
-
Άριστης ποιότητας αντλία κενού Busch 20m³
-
Εκτυπωτής μελάνης
-
Μπάρα συγκόλλησης αλουμινίου
-
Διαφανές πλαστικό καπάκι (θόλος) κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
-
Ηλεκτρονικό ογκομετρικό αισθητήρα
-
Πλάκες πλήρωσης θαλάμου υψηλής πυκνότητας PE
-
10 προσαρμοσμένα προγράμματα (μέσω αυτοών δίδονται οι εντολές έναρξης/παύσης λειτουργίας και ρυθμίζονται οι χρόνοι των κύκλων εργασίας μαζί με τα ποσοστά του επιθυμητού κενού)
-
Αυτόματη βαθμονόμηση
-
Ασφάλεια προστασίας από υπερφόρτιση της μπάρας συγκόλλησης
-
Έλεγχος στάθμης λαδιού και ένδειξη συντήρησης
-
Kατασκευασμένη σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανόνες (CE)
Τρόπος Λειτουργίας
- Ανοίγουμε το καπάκι από την ασφάλεια στη δεξιά πλευρά
- Ενεργοποιούμε τη μηχανή
- Τοποθετούμε τη σακούλα εντός της μηχανής
- Ακουμπάμε την ανοιχτή πλευρά της σακούλας επάνω στη μπάρα συγκόλλησης
- Κλείνουμε το καπάκι
- Με το πέρας της διαδικασίας το καπάκι ανοίγει μόνο του
- Εξάγουμε τη σακούλα
Δυνατότητα ταυτόχρονης πραγματοποίησης vacuum σε περισσότερες από μία σακούλες, εφόσον αυτές χωράνε (η μια δίπλα στη άλλη) στη μπάρα συγκόλλησης.
Για περισσότερες τεχνικές λεπτομέρειες σχετικά με τη μηχανή συσκευασίας κενού συμβουλευτείτε την ενότητα Τεχνικά Χαρακτηριστικά.
